SOSLU PORTAKALLI KEK

2010-02-06 00:16:00

 

 

 

Tarifimi 53. P.D.Ç.E ev sahibesi
http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/ 'a gönderiyorum.kendisine kolaylıklar diliyorum.

 

MALZEMELER :

§     4 yumurta

§     8 yemek kaşığı şeker

§     8 yemek kaşığı un

§     2 adet portakaldan sıkılmış su

§     1 paket kabartma tozu

§     1 paket vanilya

 

 SOS İÇİN MALZEMELER :

§     5 adet portakaldan sıkılmış su

§     1 portakal kabuğu rendesi

§     6 yemek kaşığı şeker

§     4 tatlı kaşığı mısır nişastası

 

YAPILIŞI:

 

4 adet yumurta bir kaba alınır üzerine 8 yemek kaşığı şeker konur. Bunlar koyu kıvam alana kadar çırpılır. Diğer malzemeler konup bir kek hamuru elde edilir. Kare bir borcama biraz margarin sürülür ve hazırladığımız hamur konur önceden ısıttığımız fırınımızda 170 derecede 20 dakika pişirilir.Diğer tarafta sos için gerekli bütün malzemeler bir kaba alınır muhallebi pişirilir ve soğutulur.Kek ve sos soğuduktan sonra kekin üstüne hazırladığımız sos  dökülür. AFİYET OLSUN…..

 

103
0
0
Yorum Yaz